Een greep uit onze warme en koude bites en warme gerechtjes (voor bijvoorbeeld walking dinner).
Gastrobites heeft een uitgebreid, uniek assortiment bites dat met veel vakkennis en enthousiasme wordt bereid. Hierbij wordt ook zeer veel aandacht aan de decoratie en compositie besteed. Daarnaast wordt gewerkt met bijzondere presentatiematerialen.
Met frisse groenten en grijze garnalen.
Gevuld met eiersalade & truffel.
Marokkaans met couscous en geitenkaas.
Gebrande garnaal.
Gevuld met rendang vlees of garnaal en limoen.
Op desembrood met truffelmayonaise.
Met tartaar van makreel, coquille of garnaal.
Popcorn van framboos (eventueel zonder toegevoegde suikers).
In schelp met komkommer, zilverzuring en yuzu.
Gebakken met beukenzwam, groene tomaat en grijze garnalen.